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L'Oro della Bufala: Narrazione, Gusto e Tecniche di Valorizzazione di un'eccellenza contadina
il corso ha l'obiettivo di far acquisire una maggiore conoscenza del prodotto e le sue caratteristiche distintive. Ci sarà un focus anche su Narrazione e storytelling per Imparare a raccontare il prodotto in chiave culturale ed emozionale e sul Marketing e valorizzazione per acquisire strategie di promozione e comunicazione.
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